Jakarta | Informasi TV- Yummy Expo 2024 resmi digelar selama tiga hari pada 17-19 Oktober 2024 di JIEXPO Kemayoran, Hall B, Jakarta. Yummy Expo adalah acara perdana dari Yummy, sebuah growth platform untuk Industri F&B di Indonesia.
.
Acara perdana dari Yummy ini, memang menjadi jembatan antara pemasok dan pembeli yang ada di industri F&B (Food and Beverage). Yummy Expo juga memfasilitasi koneksi dan kemitraan, hingga menampilkan bisnis dari semua skala untuk mendorong kemajuan industri.
.
Chief Operating Officer IDN Media, William Utomo pada saat memberikan kata sambutanya mengucapkan rasa terima kasih atas kehadiran para tamu undangan. William menceritakan tentang perjalanan panjang yang dimulai sekitar 8 tahun lalu ketika IDN Media pertama kali meluncurkan platform video masak cepat di Instagram. Kini, IDN Media melalui Yummy telah berkembang pesat dengan 5-10 juta pengguna setiap bulan dan belasan ribu video yang diunggah ke aplikasi Yummy.
.
“Yummy bertujuan untuk membantu masyarakat Indonesia memasak lebih sehat dan mudah. Mulai dari video masak di Instagram hingga berkembang menjadi aplikasi dengan ekosistem circular economy, Yummy kini menghubungkan para pengguna dengan pemasok bahan makanan dan mendukung mereka untuk mendapatkan penghasilan tambahan,” ujar William pada memberikan kata sambutan di acara pembukaan Yummy Expo 2024, Kamis(17/10).
.
“Yummy Expo merupakan wadah yang mengumpulkan buyer dan supplier, namun tetap dengan spirit utama kita, yaitu ‘Masak itu Gampang’. Harapannya, teman-teman di sini, nantinya bisa mendapatkan inspirasi-inspirasi baru,” ucapnya.
.
Di sisi lain,Ketua Komite Pembinaan dan Pengembangan UMKM Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) Irwan S. Widjaja mengatakan bahwa Yummy Expo menjadi satu-satunya pameran F&B yang terfokus kepada generasi milenial.
.
“Ini mungkin, satu-satunya pameran F&B yang terfokus kepada generasi milenial. Karena ke depan ini, dari sisi produsen pun sedang berlomba-lomba untuk menggunakan dasar jumlah populasi di Indonesia, yang nanti 2026, akan kelihatan jelas berapa banyak para generasi milenial ini. Tapi berdasarkan sensus penduduk terakhir 2020 itu, (generasi milenial) hampir menguasai 70 persen konsumen di Indonesia.”
.
“Nah, jadi boleh dikatakan, sekarang ini, kita berlomba-lomba bagaimana untuk menciptakan atau menghasilkan produk-produk yang disukai generasi tersebut. Yummy, di sini, juga menampilkan, tidak hanya jenis makanannya, tapi ada beberapa yang disiapkan untuk generasi-generasi seperti itu,” jelasnya.
.
Yummy Expo 2024 bukan hanya sekadar pameran. Berbagai kegiatan menarik seperti workshop, talkshow, live cooking class, dan business matchmaking akan digelar, memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menambah pengetahuan, membangun jaringan bisnis, hingga mencoba produk-produk terbaru di industri kuliner.